Le SlowFood est une association internationale qui lutte contre la culture envahissante des fast Food.
Elle met en avant la recherche du plaisir de la table, en soutenant les producteurs et artisans de l'agroalimentaire.
Slow Food encourage la cuisine éco-régionale et défend la diversité de alimentation à travers différents programmes.
Visitez le site de l'association Slow Food.