La première AMAP est née en 2001.

AMAP du producteur aux consommateurs
Les AMAP sont des Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne qui établissent un partenariat entre les producteurs et les consommateurs. Elle favorise l'agriculture paysanne et biologique.

L'objectif du consommateur est de "mieux manger". Il reçoit chaque semaine un panier de produits frais et de saison car il a acheté au préalable sa part de récolte. En contrepartie le paysan s'engage à ne pas utiliser de produit chimique et privilègier les variètés locales.

Retrouvez les AMAP en région Franche-comté et en France.

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